| 从５月１日起，国家制定的《食品营养标签管理规范》开始实施，该规定对在我国境内销售的预包装食品上应如何标示营养成分，或描述和说明食物营养特性的标准进行了严格规定。记者走访城的卖场发现，由于新规定刚实施，一些货架上的食品尚未能完全符合要求，有待改进。
昨日，记者首先走访了我市几家较大规模的超市商场。记者在货架上看到，很多麦片、牛奶、核桃粉等固体饮品上都标注了“高钙”“无糖”“低脂”等字样，而且同样的产品，因为有了这些标注，往往比普通产品的价钱高出一截。记者在这类产品的外包装袋上大都能见到营养成分的标志。但内容就不一定能符合新的规定。如记者看到一种品牌的“高钙”奶粉包装上标注着，１００克里面的钙含量是２００至３００毫克，一种“高钙”核桃粉１００克的钙含量是１６０至３２０毫克，与新规定每１００克中钙含量不少于２４０毫克才能在标示“高钙”的要求相比照，显得模糊不清；而在一些小商场或临街小店，记者看到，一些奶制品、麦片等同类食品却没有写明里面所含的脂肪、微量元素等营养成分。
据了解，新《规范》对以往食品包装上常见的“低能量”、“低糖”、“低胆固醇”、“脱脂”等字眼都有了严格的标准，不再任由厂家随便使用了。例如，标示“无糖”的食品必须达到每１００克食品中糖含量低于０．５克。专家提醒，按照新规定，营养成分必须标示于包装的醒目位置，消费者在购买时，一定要注意包装上的营养成分标注，如发现不符合要求，应谨慎购买。 |
