1）包菜汆水，过冷河（可以保持蔬菜的爽口）备用~

    2）锅里热油放进葱姜蒜爆香

    3）加入花椒和辣椒接着爆

    4）加入酱油

    5）加入醋，糖，盐

    6）加入半碗水

    7）调料水煮开

    8）把备用的蔬菜倒进调料里拌匀，稍微收一下汁即可！