据有关专家研究。以下五种不同类型性格的人，如用性格食物，则可大大改善其缺陷或不足，并有益于身心健康。

　　性格不稳定者此类人常因长期缺钙，造成心神不定，应多吃钙制丰富的食物，如海产品等。

　　喋喋不休者此类人为大脑中缺少维生素Ｂ，从而整天唠叨不息，故需要多吃粗粮或牛奶加蜂蜜，常饮用后有好转。

　　易怒者此类人多为慢性缺钙，故也应多吃海产品。

　　怕事者主要是缺少维生素Ａ、Ｂ、Ｃ，宜多吃辣椒，笋干、鱼干等。同时。也可能是食酸性食物过量，如肉类食用过多，应多吃瓜果蔬菜。

　　怕交际者这种人多属于神经质兼冷漠，故宜多饮用蜂蜜加果汁，并可饮用少量的酒。