儿童青少年膳食中由零食提供的能量占7.7%，膳食纤维18.2%，维生素C17.9%，钙9.9%，维生素E9.7%。专家表示，我国儿童青少年膳食结构与质量虽然有所优化，但是尚未达到合理，存在缺少维生素A等微量营养素和缺钙的问题。这些东西可以通过零食进行补充。
各年龄段儿童零食指南
3-5岁 睡觉前半小时避免吃零食
6-12岁 每天吃零食一般不超过3次，吃零食的时间不要距离正餐太近，避免在玩耍时吃零食。
13-17岁 选择和购买有益健康的零食，每天食用不能太频繁
零食分级
可经常食用 水煮蛋、烤黄豆、地瓜(每天食用)
适当食用 牛肉片、黑巧克力、咖啡(每周1-2次)
限制食用 棉花糖、膨化食品、巧克力派(每周不超过一次) |
